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Por qué las comidas grasosas podrían afectar la memoria: esto dice la ciencia

Un estudio reciente identifica el mecanismo neuronal que interfiere en la memoria tras consumir alimentos con alto contenido lipídico.El hipocampo se muestra particularmente vulnerable a las alteraci...

Un estudio reciente identifica el mecanismo neuronal que interfiere en la memoria tras consumir alimentos con alto contenido lipídico.El hipocampo se muestra particularmente vulnerable a las alteraciones metabólicas provocadas por una dieta poco saludable.

Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/comidas-grasosas-podrian-afectar-memoria-dice-ciencia_0_Z8K3ANBSWo.html

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